大体どのご家庭の冷蔵庫にもある納豆を使ったレシピです。
納豆は鉄・カリウム・カルシウムなどの栄養が豊富に入っていますので、納豆をプラスするだけで普段のチャーハンよりも多くの栄養をとることができます。
また、納豆を入れるだけで味や食感が変わります。
たんぱく質も豊富なので、トレーニングに励んでいる方にとっても食べやすい料理になっています。
お子さんも喜んでくれるレシピだと思いますので、ぜひお試しください。
この他に、普段の料理を簡単に作りたいという方は、下記の「簡単あんかけうどん」がおすすめです。
すぐに作れる時短レシピでもあるので、時間がない方にとってもおすすめできるレシピです。
納豆チャーハンのレシピ
納豆チャーハンのレシピを紹介します。
納豆チャーハンの材料
納豆チャーハンの材料は、次のとおりです。
- ごはん:200g
- カップ納豆:50g
- ほんだし:大さじ1
- 鶏ガラ(顆粒):大さじ1
- 卵:2個
- 白ネギ:1本
- 醤油:少々
- ごま油:適量
- サラダ油:適量
以上が、納豆チャーハンの材料です。
ご自宅の冷蔵庫にあるもので作れるので簡単です。
納豆チャーハンの作り方
納豆チャーハンの作り方は、次のとおりです。
1)フライパンにサラダ油を引き温めます。
2)卵を溶き、熱したフライパンに入れてかき混ぜます。
3)2)にごはんを入れて卵とあわせ炒めます。
4)3)にほんだし・鶏ガラを加えます。
5)軽く炒め混ざったら納豆を入れます。
6)軽く炒めた後、醤油・ごま油・白ネギを入れ混ぜ合わせたら完成です。
以上が、納豆チャーハンの作り方です。
ごま油の風味を出すために、最後に加えるのがポイントです。
また、醤油はわざと焦がして絡めるのもおすすめです。
まとめ
今回は、納豆チャーハンを紹介しました。
簡単に作れるのですぐにでも作りやすいレシピです。
手早く作れて栄養もとれますから、ぜひお試しください。
コメント