【ダイエットレシピ】アボカドと卵のサラダの作り方を紹介！

ダイエットやトレーニングをしている方は、食事にも気を遣いますよね。
私もトレーニングをしていますが、実際食事には気を遣っている時期がありました。
あまりに食事を気にしすぎて若干気疲れしてしまいましたが、その時によく作って食べていたレシピ「アボカドと卵のサラダ」を紹介します。
アボカドは栄養素が豊富ですし、卵はタンパク源としてとても優秀な食べ物です。
ダイエットやトレーニーにおすすめできるレシピですので、ぜひお試しください。
このほかにも、ダイエットにおすすめのレシピが知りたいという方は、下記の「豆腐お好み焼き」がおすすめです。

豆腐もダイエットにおすすめの食材ですよ。

アボカドと卵のサラダのレシピ

アボカドと卵のサラダのレシピを紹介します。

アボカドと卵のサラダの材料

アボカドと卵のサラダの材料は、次のとおりです。

• アボカド：1個
• 卵：2個
• かいわれ大根：1パック
• マヨネーズ：大さじ2～3
• 醤油：小さじ2
• わさび（チューブ）：適量

以上が、アボカドと卵のサラダの材料です。
アボカドは「森のバター」と呼ばれるほど高いカロリーを持っています。
そして様々な栄養素が含まれていて、習慣的に摂取することで体重増加が緩和され、肥満になりにくくなります。
アボカドは、少々お高いイメージですがお菓子を1袋我慢すると考えれば、スーパーでアボカドに手が伸びます。

アボカドと卵のサラダの作り方

アボカドと卵のサラダの作り方は、次のとおりです。

1）鍋にお湯を入れて沸騰させ、卵を8〜10分茹でます。
ポイント：固めのゆで卵にするのがおすすめです。
2）アボカドの皮と種を取って、1.5cm角に切ります。
3）茹でた卵は水で冷やし、殻をむきます。
4）かいわれ大根を洗い、根元を切ります。
5）ボウルにマヨネーズ・わさび・醤油を入れて混ぜ合わせておきます。
6）ゆで卵を5）の器に入れ、フォークでゆで卵を食べやすい大きさにつぶしながら混ぜ合わせます。
7）アボカドとかいわれ大根を6）に入れ、優しく混ぜ合わせたら完成です。

以上が、アボカドと卵のサラダの作り方です。
ボウルのまま食べてもいいですし、食べやすいように取り分けてもいいです。
わさびがいいアクセントになります。
マヨネーズ・わさび・醤油の代わりに、オリーブオイルと塩で味付けしても美味しくいただけます。

まとめ

今回は、アボカドと卵のサラダを紹介しました。

ダイエット中の方や、トレーニーにおすすめの料理レシピです。
飽きない味付けなので、毎日食べてもいいですよ。
作り方さえ覚えれば、簡単に作れますのでとてもおすすめです。